საშემოდგომო მოსავლის დასამუშავებლად და მასში მეტი სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების შესანარჩუნებლად, რაც ორგანიზმს ზამთრის თვეებში სჭირდება, ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი კარგი შესყიდვა იქნება.
ზაფხული და შემოდგომა გულუხვად არის დაჯილდოებული კენკრის, ხილისა და ბოსტნეულის მოსავლით. ბევრი ეკონომიური დიასახლისი აუცილებლად მოახვევს კიტრს და პომიდორს ქილებში, დაამზადებს მურაბებსა და კომპოტებს და გაყინავს კენკრას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააშროთ სოკო და ჯანსაღი არომატული მწვანილი. ბოსტნეულისა და ხილის გაშრობა აუცილებელი მოწყობილობაა, რომელიც დიასახლისებს მოსავლის გადარჩენაში ეხმარება. გამხმარი საკვები ბევრად უკეთ ინარჩუნებს კვალი ელემენტებს და ვიტამინებს, რაც ზამთრის ცივ დღეებში დაგეხმარებათ გაციების დამარცხებაში და გიშველის ბერიბერისგან. ბოსტნეულისა და ხილის გაშრობა შეგიძლიათ ნახაზში ჩაყრით, მაგრამ ამას დიდი ადგილი და დრო დასჭირდება, პროდუქტები რჩება მტვრისგან და მწერებისგან დაცვის გარეშე, რომლებიც ავრცელებენ მიკრობებს და აყრიან ლარვებს. ხილის ელექტრო საშრობი საშუალებას მოგცემთ სწრაფად გააშროთ დიდი რაოდენობით პროდუქტები. ეს სახლში მომზადებული საკვები ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში.
აქვს პროდუქტების კონვექციური, მაღალი სიხშირის, ინფრაწითელი გაშრობა. ინფრაწითელი გაშრობა საუკეთესოდ ითვლება. პროდუქტებს აშრობენ თბილი ჰაერის აფეთქებით. ეს ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ სასარგებლო თვისებების დიდი პროცენტი და დაზოგოთ დრო. ინფრაწითელი გამოსხივებით გაშრობისას პროდუქცია ფერს არ იცვლის, გაშრობისას ნაოჭებიანი იერი აქვთ, მაგრამ ცოტა ხნით წყალში მოთავსების შემთხვევაში ახალი პროდუქტის ფორმას და გემოს უბრუნებენ. გარდა ამისა, მაღალი სიმკვრივის ინფრაწითელი გამოსხივება გაშრობისას ანადგურებს ყველა მავნე მიკროორგანიზმს და კონსერვანტს. ინფრაწითელი გამოსხივების გამოყენებით გამხმარი პროდუქტები ინახება დაახლოებით 2 წლის განმავლობაში. ასეთი ელექტრო საშრობის მინუსი არის მაღალი ფასი.
მაგრამ ბაზარზე არის საშრობების დიდი არჩევანი, რომელიც ხელმისაწვდომია ნებისმიერი მომხმარებლისთვის როგორც მოცულობით, ასევე ფასით.
ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი აქვს ცილინდრული კონტეინერი, შიგნით აქვს ბადისებრი პალეტები. უფრო მოსახერხებელია, როცა ისინი გამჭვირვალეა, პროდუქტებს ათავსებენ გასაშრობად. პალეტების რაოდენობა განსხვავებულია, თავზე დამონტაჟებულია სახურავი. თუ დიდი რაოდენობით საკვების გაშრობას აპირებთ, მაშინ საშრობი უნდა შეირჩეს დიდი რაოდენობით პალეტებით და დიდი ტევადობით.
კონვექციურ საშრობებში ჰაერის ტემპერატურა იზრდება გამაცხელებელი ელემენტის საშუალებით. სასურველია ის იყოს ზევით. თუ წყალი, რომელიც აორთქლდება, წვეთოვანი იქნება ელემენტზე, ის სწრაფად იშლება.
ჯობია ბოსტნეულისა და ხილის გაშრობა იყოს თანვენტილატორი, მისი წყალობით თბილი ჰაერი თანაბრად ნაწილდება მუდმივი მიმოქცევის გამო. ბოსტნეული და ხილი უკეთესად და სწრაფად შრება, სულ რამდენიმე საათში. ჰერმეტულ საშრობებს აქვთ ჰაერის ცუდი ცირკულაცია და საკვების გაშრობას დღეები დასჭირდება.
ბოსტნეულისა და ხილის გაშრობა უნდა იყოს მაღალი სიმძლავრის, 350-450 ვატი. ისე, თუ მას აქვს თერმოსტატი, სხვადასხვა პროდუქტს სჭირდება გაშრობის განსხვავებული ტემპერატურა.
ასეთი მოწყობილობა, როგორიცაა ბოსტნეულის და ხილის გაშრობა, მხოლოდ დადებით შეფასებებს იღებს, რადგან ის ნამდვილად აუცილებელი და სასარგებლო რამაა.
